Les restaurants en Andorre reflètent l’identité culinaire de la principauté, un mélange savoureux d’influences catalanes, françaises et espagnoles. La cuisine locale met à l’honneur des plats généreux et réconfortants, parfaits après une journée en montagne. Parmi les spécialités incontournables, on retrouve la trinxat (galette de chou, pomme de terre et lard), l’escudella (ragoût andorran) ou encore la carn a la brasa (viande grillée au feu de bois).
Si vous cherchez où bien manger en Andorre, voici les restaurants que j’ai testés et qui valent vraiment le détour :
Borda Xicoies
Situé à La Massana, le Borda Xicoies est un restaurant installé dans une ancienne borda, ces granges typiques andorranes transformées en établissements chaleureux. L’ambiance y est chaleureuse et rustique, avec une belle cheminée en pierre et une décoration montagnarde qui rappelle les chalets traditionnels.
On y déguste des spécialités andorranes et des viandes grillées au feu de bois, servies avec des accompagnements généreux qui raviront les amateurs de plats réconfortants et de cuisine du terroir.
🩶: trinxat andorran, carpaccio de crevettes, filet de bœuf à la braise
La Casa
Situé au cœur d’Andorre-la-Vieille, La Casa est un restaurant cosy qui allie élégance et convivialité. Avec son ambiance intimiste, sa décoration soignée et son service attentif, c’est l’adresse idéale pour un dîner en amoureux ou un repas gourmand entre amis.
On y savoure une cuisine raffinée qui met à l’honneur des produits locaux sublimés avec créativité, parfait pour découvrir les saveurs andorranes revisitées.
🩶 : poulpe sauté à l’ail, secreto de porc ibérique, sandwich de rosbif de picanha
Wine & Meat Bar by Jean Leon
Perché à Soldeu, sur les pistes de ski de Grandvalira, ce restaurant est l’adresse parfaite pour les amateurs de viandes d’exception et de bons vins. Son cadre élégant, mêlant bois et touches contemporaines, offre une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour une pause gourmande après une journée en montagne.
On y retrouve une sélection de viandes grillées et maturées, sublimées par une carte des vins soigneusement élaborée. Une belle adresse pour savourer une cuisine généreuse et réconfortante face aux sommets enneigés.
🩶 : hampe de wagyu braisé, rouleaux de bœuf andorran au parmesan
Je suis toujours preneuse de bons conseils donc n’hésitez pas à me dire en commentaire quels sont pour vous les meilleurs restaurants en Andorre. Pour plus de recommandations sur l’Andorre, rendez-vous juste ici et pour ne rien rater de mes aventures, rendez-vous sur Instagram.
