Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser des torsades comté / jambon de Bayonne juste parfaites pour l’apéro. L’Interprofession des Vins du Sud-Ouest m’a mise au défi de réaliser une recette sur le thème accord mets et vins mettant en avant deux produits du sud-ouest. J’ai donc choisi du jambon de Bayonne pour accompagner un rosé de Fronton et préparer des…

Vous en avez marre de dépenser une fortune dans les restaurants asiatiques pour manger des yakitori boeuf / fromage ? Aujourd’hui, je vous montre comment préparer ces brochettes chez vous en rien de temps !   En un rien de temps et très peu d’ingrédients vous pourrez vous régalez à moindre coût avec ces yakitori boeuf / fromage ! N’hésitez…

Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser des feuilletés cheddar / saucisse juste parfaites pour l’apéro. Cette recette nécessite peu d’ingrédients, est économique et bien meilleure que les petits fours que l’on trouve dans le commerce. C’est aussi très ludique à faire donc je ne doute pas que les enfants apprécieront préparer ces feuilletés cheesy à souhait. Perso j’aime bien quand…

Aujourd’hui je vous propose une recette de magret sauce champignons que j’ai accompagné de frites et un peu de salade mais c’est vraiment comme vous voulez. Avec des pâtes ça doit être très bon aussi par exemple. Généralement, le magret de canard est un peu cher au restaurant donc je vais vous montrer comment le faire chez vous pour vous…

Aujourd’hui je vous montre comment préparer un healthy wrap au jambon, en triangle bien compact, avec 4 étages de garniture. D’habitude quand on roule la tortilla, parfois ça se déroule, parfois la tortilla se déchire, parfois la garniture ressort… Ce hack règle tous ces problèmes à la fois ! Vraiment c’est le format parfait pour un repas sur le pouce !

Aujourd’hui je vous propose une recette de paupiettes sauce forestière accompagnées de tagliatelles. Non seulement c’est simple et rapide à préparer, mais c’est aussi un plat très réconfortant qui sent bon l’automne. Je n’ai rien mesuré et les quantités que vous mettez dépendent de vos goûts personnels donc je vous laisse estimer les dosages selon la vidéo. Puis je n’en…