Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser des feuilletés cheddar / saucisse juste parfaites pour l’apéro. Cette recette nécessite peu d’ingrédients, est économique et bien meilleure que les petits fours que l’on trouve dans le commerce. C’est aussi très ludique à faire donc je ne doute pas que les enfants apprécieront préparer ces feuilletés cheesy à souhait.
Pour réaliser ces feuilletés cheddar / saucisse, voici ce dont vous aurez besoin :
– 1 pâte feuilletée
– cheddar râpé
– 4 saucisses type Knacki
– jaune d’œuf
– graines de sésame
Maintenant, passons à la préparation :
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- Étalez la pâte feuilletée.
- Étalez uniformément le cheddar râpé.
- Déposez 2 saucisses sur chaque bord de la pâte.
- Repliez les bords en les roulant vers l’intérieur.
- Badigeonnez de jaune d’œuf.
- Ajoutez quelques graines de sésame.
- Coupez en tranches de taille égale.
- Déposez les tranches à plat sur une plaque de cuisson.
- Enfournez 15 min à 200°C.
Perso j’aime bien quand la pâte reste un peu molle mais si vous préférez quand ça croustille bien alors vous pouvez laisser 5 minutes de plus. Pensez bien à laisser refroidir un petit peu pour ne pas vous brûler et il ne reste plus qu’à vous régaler ! Hâte de savoir ce que vous avez pensé de cette recette hyper simple et rapide à faire 🙂
