Bocca Alba
2 Gd Place du Général de Gaulle
31 780 Castelginest
05.62.78.23.40 / Site internet
Catégories : italien – pizza – sandwich
Petits plus : ouvert dimanche – terrasse
Dernière visite : janvier 2024
Direction Bocca Alba pour déguster un délicieux repas italien fait maison dans un cadre chaleureux ! La cuisine est ouverte et les produits sont sélectionnés, préparés et cuisinés avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.
Tout d’abord j’ai adoré manger un bocanino, qui pour moi est le combo parfait entre le burger, la pizza et le sandwich ! Il était très généreux et la pâte à pizza fait une réelle différence en apporte beaucoup de gourmandise.
Ensuite, un salade bar est proposé mais impossible de ne pas goûter leurs bonnes pizzas ! La pâte est préparée sur place avec savoir-faire et tradition, garantissant maturation, goût, finesse et croustillant. Là encore, c’était très copieux et j‘ai adoré leur spécialité : la base crème de poivrons. Je n’en avais jamais goûté auparavant et on sent bien le goût du poivron, ce qui amène une légère touche sucrée.
Si vous ne mangez pas de viande, sachez que plusieurs options végétariennes sont proposées donc il y en a vraiment pour tous les goûts.
Puis s’il vous reste de la place pour le dessert, chez Bocca Alba vous retrouvez différentes options parmi lesquelles les classiques italiens comme le tiramisù.
Enfin, dry january oblige, j’ai bu un petit mocktail au basilic très très bon mais le restaurant propose une belle sélection de cocktails, bières et vins. D’ailleurs un accord pizza-bière est proposé à la carte.
Découvrez mon expérience en images et le détail de ce festin ci-dessous :
🥙 Bocanino Alba : 15,90 €
crème de truffe, jambon blanc, burrata, pousses d’épinard, pistaches, huile d’olive
🍕 Pizza Spianata : 15,90 €
crème, mozzarella FDL, chèvre, spianata, tomates confites, basilic frais
🍕 Pizza Burrata : 16,90 €
crème de poivrons, mozzarella FDL, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pousses d’épinard, crème balsamique
🍫 Mousse au chocolat : 5 €
🍨 Glace artisanale : 5,50 €
