S’il y a bien une adresse que je vous recommande pour manger un bon panino italien à Toulouse c’est Orto ! Leur pain ciabatta est réalisé par un artisan boulanger dont la recette est tenue secrète et les sandwiches ne sont faits qu’avec des produits importés d’Italie. En effet, la qualité est de mise puisque les charcuteries et les…

    Aujourd’hui je vous parle du restaurant Le Roll, qui pour moi a les meilleurs sandwiches briochés de Toulouse. En effet, l’établissement propose des brioches artisanales garnies un peu à la façon des « lobster rolls » américains. Mais ici pas de homard puisque les produits locaux sont privilégiés donc on retrouve plutôt des recettes à la truite confite des Pyrénées…

    Des années que je vais régulièrement chez Le Détaillant et cette adresse reste ma sandwicherie préférée de Toulouse ! Déjà là-bas j’adore le pain moelleux et croustillant ! Puis pour chaque sandwich, vous avez la possibilité de le commander froid ou bien de le faire chauffer et les garnitures plus que généreuses en font des repas bien copieux qui vous calent…