Institution toulousaine depuis 1995, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Au Bon Graillou le temps d’un déjeuner avec une amie. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche, on y retrouve une cuisine du marché à la plancha mettant à l’honneur des produits frais. Attention cependant, les restaurants sur marché Victor Hugo étant souvent pris d’assaut…
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Quesadilla d’Halloween
Puisque c’est une de mes fêtes préférées, aujourd’hui je vous montre comment faire une quesadilla d’Halloween. Cette recette en forme de citrouille est rapide à préparer donc idéale pour les enfants aussi.
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Egg Burgers à la saucisse de Toulouse
Aujourd’hui je vous donne une idée recette parfaite pour l’apéro : des mini egg burgers. Pour changer encore plus des burgers classique et cuisiner local, ici j’ai remplacé le steak haché par de la saucisse de Toulouse. C’est rapide, ludique, protéiné et surprendra vos convives !
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Casa Bomba
Parce qu’on ne devrait pas bruncher que le dimanche, Casa Bomba vous propose chaque samedi un brunch méditerranéen délicieux et très généreux. Le menu change régulièrement mais la formule reste la même : un menu complet pour 35 € avec possibilité de choisir entre plusieurs options pour certains plats. Non seulement c’est du fait maison, mais en plus les quantités sont…
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Le Saint Honest
Découverte du restaurant Le Saint Honest, où la générosité et le fait maison sont mis à l’honneur de l’entrée jusqu’au dessert ! Ici la cuisine bistronomique revisite des saveurs traditionnelles et chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et de saison. La carte du midi change toutes les semaines et celle du soir tous les mois…
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Torsades comté / jambon de Bayonne
Aujourd’hui, je vous montre comment réaliser des torsades comté / jambon de Bayonne juste parfaites pour l’apéro. L’Interprofession des Vins du Sud-Ouest m’a mise au défi de réaliser une recette sur le thème accord mets et vins mettant en avant deux produits du sud-ouest. J’ai donc choisi du jambon de Bayonne pour accompagner un rosé de Fronton et préparer des…
