Au Bon Graillou
Marché Victor Hugo, 1er étage
31 000 Toulouse
05.61.21.80.19 / Site internet
Catégories : bistrot / brasserie – viande
Petits plus : ouvert dimanche – terrasse
Dernière visite : novembre 2023
Institution toulousaine depuis 1995, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Au Bon Graillou le temps d’un déjeuner avec une amie. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche, on y retrouve une cuisine du marché à la plancha mettant à l’honneur des produits frais.
Attention cependant, les restaurants sur marché Victor Hugo étant souvent pris d’assaut le week-end, je vous conseille fortement de réserver si vous souhaitez y aller un samedi ou dimanche.
En plus de la carte, des formules et menus du jour sont proposés et l’établissement dispose d’une belle terrasse, parfaite pour profiter du soleil. Du fait maison, de la générosité dans les plats et un accueil au top… franchement voici une adresse que je vous recommande les yeux fermés ! Mais passons au contenu des assiettes…
De nombreuses options de la mer sont proposées mais j’avais des envie carnivores donc je suis partie sur un repas 100 % viande :
🦆 Assiette de foie gras : 16 €
🥗 Salade Gourmande : 12 €
salade, gésiers confits, magret séché, cou farci, rillettes d’oie
🥩 Parillada de viande (pour 2 pers.) : 60 €
magret de canard entier, saucisse de Toulouse, faux filet, frites et purée de pommes de terre
🍰 Tarte framboise / chocolat blanc : 8 €
De l’entrée au dessert tout était absolument excellent donc vu comme je me suis régalée, je peux vous dire que j’ai hâte d’y retourner pour tester leurs recettes marines !
