Le Saint Honest
24 Rue Saint-Honest
31 000 Toulouse
05.34.65.94.13 / Site internet
Découverte du restaurant Le Saint Honest, où la générosité et le fait maison sont mis à l’honneur de l’entrée jusqu’au dessert ! Ici la cuisine bistronomique revisite des saveurs traditionnelles et chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et de saison.
La carte du midi change toutes les semaines et celle du soir tous les mois et des options végétariennes sont proposées. Apparemment un brunch serait en cours d’élaboration et vu la qualité du déjeuner, j’ai hâte de voir ce que ça va donner !
Enfin, le petit patio était très agréable pour profiter d’un déjeuner au calme, totalement coupés de l’effervescence du centre ville.
Découvrez mon expérience en images et le détail de ce délicieux repas ci-dessous :
17 € entrée / plat ou plat/dessert
21 € entré / plat / dessert
🦆 Marbré au foie gras et effiloché de confit de canard, toasts de pain de campagne, confit d’oignons au vin rouge : 14 € (hors menu)
🐮 Onglet de veau poêlé, salpicon de chorizo, moutarde, estragon, purée de potimarron à l’huile d’olive : 13 €
🌱 Gaufre de courgette, curry vert, chèvre gratiné, jeunes pousses d’épinards : 13 €
🥧 Tarte sablée aux figues, crème amandine : 6 €
