• Le Détaillant

    Le Détaillant : ma sandwicherie toulousaine préférée

    Bientôt 6 ans que j’ai découvert Le Détaillant donc il était plus que temps que je vous parle de ma sandwicherie préférée ! Cette bonne adresse est tenue par Sébastien, un ancien élève du célèbre chef Michel Sarran, qui a voulu quitter les cuisines stressantes des grands restaurants. En 2015, Sébastien a donc ouvert cette sandwicherie/épicerie fine afin de travailler dans un environnement plus convivial et être plus proches de ses clients. Le Détaillant Si j’y vais principalement pour les bons sandwichs (dont je vous parle juste après), Le Détaillant c’est aussi une épicerie fine où l’on retrouve des produits 100% français. Ainsi, la bonne charcuterie et les fromages du terroir…

  • Le Bibent - livraison

    Le Bibent se lance dans la livraison !

    Comme beaucoup d’établissements en ces temps compliqués, le célèbre restaurant toulousain Le Bibent se lance dans la livraison et la vente à emporter. Ayant eu le plaisir de tester ce service, je vous fais un petit compte rendu de mon expérience. Le Bibent Bien que je vive à Toulouse depuis maintenant 5 ans, je n’avais jamais mangé au Bibent. Cependant, il m’est arrivé à de nombreuses reprises de profiter de son happy hour. Situé place du Capitole, j’aime autant profiter de la terrasse ensoleillée pour boire un cocktail qu’y boire un petit thé bien au chaud à l’intérieur. J’ai eu beau chercher, je n’ai aucune photo dans mon téléphone pour…

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